大麦助手：白酒消费升级，从高端到普通人的饮品选择新趋势

简单说说白酒消费的升级

很多人认为茅台就应该降到1000，让普通人都能喝的起。对此我不太认同，简单说说个人观点，不一定对。

1，以前飞天茅台，精品茅台，年份茅台其实对个人来说基本就见不到。甚至，很多资产规模比较大的公司想团购也没门路。即使现在一个数亿规模的中小公司想跟茅台公司去接触，想拿一定规模的出厂价飞天，大麦助手了解到，这个情况是因为不够格。没处在这个圈子或者位面，就不了解这个情况，这个就是当下高端茅台的事实。

但是在终端市场，公司团购和个人购买现在是越来越容易的。老同学见面越来越要求茅台是屡见不鲜了，以前哪可能呀。

2，对于普通个人消费或者日常家饮，大麦助手认为茅台其实也有不错的产品满足升级需求，比如紫迎宾、小王子和1935等，这也是升级，逐步的消费升级，还对应不同等级。

因此总结来看，高端不断向普通群体延伸渗透，中低端不断满足向上升级消费诉求。

五粮液和泸州老窖也是类似的：经典五粮液、普五、五粮春、尖庄；精品国窖、高度1573、低度1573、特曲及窖龄酒系列、头曲二曲等也是对应不同的消费升级层次。

一味追求最高端不可取也不现实，产量有限，消费群体也有限，就像不可能人人都拥有美女貂蝉。

另外，根据大麦助手观察到国家经济是在不断上升的，最终普通个人收入和消费能力是在逐渐增强的，只不过增长率降了些而已，因此乐观的发展眼光看白酒消费升级是必然的。